बंगाली झाल मूड़ी मिनटों में तैयार हो जाने वाला स्नैक है। इसे बनाना बहुत आसान है और यह हर उम्र वर्ग को पसंद आने वाली डिश है। अगर आप या आपके घर का कोई शख्स पिकनिक पर जा रहा है तो आप उसे झाल मूड़ी दे सकते हैं। सफर के लिहाज से यह बहुत अच्छा विकल्प है।

बनाने में लगने वाला कुल समय - 10 मिनट

तैयारी में लगने वाला समय - 5 मिनट

कैलरी - 189

आवश्यक सामग्री -
- 200 ग्राम पफ्ड राइस या मूड़ी
- एक मध्यम आकार का उबला हुआ आलू
- बारीक कटा हुआ आधा खीरा
- चार हरी मिर्च कटी हुई
- दो चम्मच मिक्स्ड स्प्राउट्स
- चार चुटकी नमक
- एक छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- एक छोटा टमाटर बारीक कटा हुआ
- 2 छोटा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक
- 2 चम्मच कच्ची मूंगफली
- 4 चम्मच सरसों का तेल

बनाने की विधि -

- सरसों तेल और नमक को छोड़कर सारी चीजों को एक साथ एक बड़े बर्तन में मिला दें।

- फोर्क की मदद से मिलाएं और इसके बाद इसमें तेल और नमक मिलाएं।

- एक बार फिर सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाएं।

- अब इसे सर्व करें।