Snacks Making Process: मार्केट में मिलने वाली सूखी हरी मटर जो आप खरीद कर बड़े चांव से खाते हैं, वो आखिर बनता कैसे है अगर आप इसके बारे में कुछ नहीं जानते हैं तो आज हम आपको इसकी पूरी बनाने की प्रक्रिया बताएंगे।
हरी क्रंची मटर कुछ लोग इसे अपनी भूख मिटाने के लिए तो कुछ लोग चाय के साथ नमकीन स्नैक्स के तौर पर इसे खाते हैं सोचिए जब आप गंदगी में बने इन स्नैक्स को खाएंगे तो आपकी सेहत पर कितना बुरा प्रभाव पड़ेगा।
वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है
इन दिनों सोशल प्लेटफॉर्म पर एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है, जिसमें चटपटी सूखी हरी मटर का पूरा मेकिंग प्रोसेस दिखाया गया है। इस वीडियो को देखने के बाद आप कभी मटर स्नैक्स को हाथ नहीं लगाएंगे। वीडियो में यह साफ-साफ देखा जा सकता है कि क्रंची मटर को कितनी गंदी तरीके से तैयार किया जाता है। सोचिए जब आप गंदगी में बने इन स्नैक्स को खाएंगे तो आपकी सेहत पर कितना बुरा प्रभाव पड़ेगा।
सफेद मटर पर आर्टिफिशियल कलर डालकर उसे हरा बनाया जा रहा है। वीडियो में यह भी देखा जा सकता है कि ड्राई मटर बनाने वाले वर्कर्स ने हाथों में न तो दस्ताने पहने हुए हैं और ना ही सिर को ढका हुआ है। सिर्फ इतना ही नहीं, वर्कर्स एक बार में 120 किलो तक हरी मटर बनाते हैं।
वर्कर्स सबसे पहले सफेद मटर को पानी से निकालते हैं। फिर इनपर आर्टिफिशियल ग्रीन कलर डालते हैं। कलर डालने के बाद मटर को अच्छे से मिलाया जाता है। फिर कुछ देर के लिए धूप में रखा जाता है। इसके बाद इन्हें उबाला जाता है। उबालने के बाद मटर में चिपके एक्सट्रा ऑयल को निकाला जाता है। फिर सबसे आखिर में इनमें नमक मिलाया जाता है।
यूजर ने कहा, दुपट्टा डाई हो रहा है
इस वीडियो को देखने के बाद लोग दंग रह गए हैं। एक अन्य यूजर ने कहा, ‘सबसे बुरी बात तो यह है कि इसमें फूड कलर मिलाया जाता है’। एक यूजर ने फनी कमेंट करते हुए कहा, ‘सर्फ भी डाल दो। दुपट्टा डाई हो रहा है’। एक यूजर ने कहा, ‘अब से पैक्ड मटर खाना बंद’। जबकि दूसरे यूजर ने लिखा, बहुत ज्यादा अनहेल्दी है’।
