Health Tips : गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है. आने वाले कुछ दिनों में भीषण गर्मी पड़ने लगेगी. इस मौसम में चिलचिलाती धूप और उमस के कारण गर्मी से लोगों का हाल बेहाल हो जाता है. गर्मियों के मौसम में बदहजमी और डिहाइड्रेशन (Dehydration) जैसी समस्याएं बढ़ जाती हैं. इसी कारण से इस मौसम में ज्यादा से ज्यादा पानी पीने की सलाह दी जाती है, ताकि शरीर में पानी की कमी न हो.
गर्मियों के मौसम में रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी सही बनाए रखने की ज़रूरत होती है, ताकि मौसमी रोगों से बचा जा सके. इसके लिए कुछ सीजनल फलों (Fruits) को जरूर खाना चाहिए. फलों में फाइबर (Fiber) अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं. आइए आपको बताते हैं इस मौसम में कौन-कौन से फलों का सेवन ज्यादा करना चाहिए.
गर्मी के मौसम में शरीर में पानी की कमी होना आम समस्या है, लेकिन इस मौसम में कई तरह के फल भी मिलते हैं। जिनका सेवन कर शरीर में पानी की पूर्ति कर सकते हैं, साथ ही ये गर्मियों में होने वाली बीमारियों से बचाने में भी मदद करेंगे। इस मौसम में थकान और सुस्ती भी महसुस होती है, लेकिन आप अपनी डाइट में इन फलों को शामिल कर ऊर्जावान रह सकते हैं।
अनानास
अनानास एक खट्टा-मीठा और रसीला फल है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है, जो इम्युनिटी बढ़ाने में बेहद मददगार है, जिससे आप मौसमी बीमारियों से बच सकते हैं। इस फल में मौजूद गुण हड्डियों के लिए भी काफी फायदेमंद है। यह फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र के लिए सहायक है। इसिलिए गर्मियों में सेहतमंद रहने के लिए अनानास का सेवन अवश्य करें।
संतरा
गर्मियों में संतरे (Orange) को भरपूर मात्रा में खाना चाहिए. रसभरे संतरे में मौज़ूद बीटा-कैरोटिन और विटामिन-सी शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करते हैं. संतरे में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है. इसमें विटामिन-बी थियामिन और फोलेट भी पाया जाता है, जो कोशिकाओं के समुचित विकास के लिए बहुत ज़रूरी होता है. गर्मियों के मौसम में इस फल की डिमांड तेजी से बढ़ जाती है.
तरबूज
तरबूज गर्मियों के मौसम में खाया जाने वाला प्रमुख फल है. गर्मी में इसकी डिमांड तेजी से बढ़ जाती है. इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स भी होते हैं, जो शरीर में पानी की कमी दूर करने में बहुत कारगर हैं. यह फल हमारी रोग-प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है.
आम
गर्मियां आते ही लोगों को फलों के राजा आम का बेसब्री से इंतजार रहता है। यह स्वादिष्ट होने के साथ सेहत के लिए भी लाभदायक है। इस फल का इस्तेमाल कई तरह की रेसिपी में किया जाता है। मैंगो शेक और खट्ठी-मिट्ठी चटनी से लेकर सलाद भी बनाए जाते हैं। इस फल में फाइबर, विटामिन-ए, विटामिन-सी, पोटैशियम, कैल्शियम, कॉपर और कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इस मौसम में आम के सेवन से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य कर सकते हैं, यह आंखों की सेहत के लिए भी लाभदायक है।
खरबूजा
यह फल सेहत का खजाना है। इसमें विटामिन-ए, विटामिन-सी मात्रा अधिक होती है। ये दोनों तत्व इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा खरबूजे में पोटैशियम पाया जाता है, जो ब्लड प्रेशर के लिए सहायक है। इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन आंखों को स्वस्थ रखता है। इस फल का उपयोग कई तरह की मिठाइयों में भी किया जाता है।
बेल
गर्मी से राहत पाने के लिए बेल खा सकते हैं या इसका शरबत भी पी सकते हैं।इस मौसम में बेल खाने के बड़े फायदे हैं। इसके सेवन से आप कई तरह की बीमारियों से बच सकते हैं। यह पेट से जुड़ी समस्या को कम करने में मददगार है। इस फल में फाइबर, विटामिन और अन्य सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए आवश्यक है।
अंगूर
अंगूर बहुत ही स्वादिष्ट फल है। गर्मियों में इसके सेवन करने के कई स्वास्थ्य लाभ है। बाजार में ये कई रंगों में देखने को मिलते हैं। आप इस फल का सेवन कई तरह से कर सकते हैं। इसका इस्तेमाल स्नैक्स में भी किया जाता है।
लीची
फलों को हर मौसम में खाना चाहिए, लेकिन गर्मियों के मौसम में इसका उपयोग अधिक मात्रा में करना चाहिए. लीची एक ऐसा फल है जिसे गर्मियों के सीजन में जरूर खाना चाहिए. इस फल में विटामिन बी और सी के साथ ही कॉपर और पोटैशियम जैसे मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इससे शरीर में लाल रक्त कणिकाओं में बढ़ोत्तरी होती है यानी खून का बनना बढ़ जाता है।
जामुन
जामुन गर्मी में जरूर खाना चाहिए. इस फल में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह गर्मियों में होने वाली समस्याओं से बचाता है. इसमें कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, विटामिन सी और भरपूर मात्रा में विटामिन बी जैसे थियामिन, राइबोफ्लेविन, फॉलिक एसिड, नियासिन, विटामिन बी6 आदि भी होते हैं.
