White Jamun Benefits: गर्मियों का मौसम आते ही बाजार में काले जामुन बिकना शुरू हो जाते हैं. इसके फायदे और स्वाद से तो हम सब वाकिफ हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि सफेद जामुन, जिसे मोम सेब या रोज एप्पल के नाम से भी जाना जाता है। यह दक्षिण पूर्व एशिया का मूल फल है और इसकी खेती ओड़िशा, महाराष्ट्र समेत कई जगहों पर होती है। इस जामुन की आकृति घंटी के आकार की होती है। जब यह पूरी तरह से पक जाता है, तो हल्के हरे रंग से सफेद या गुलाबी रंग का नजर आता है। यकीन मानिए ये सफेद जामुन काफी गुणकारी होते हैं ये फल हमारे शरीर और स्किन के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. इस वजह से ये गर्मियों के लिए ये एकदम परफेक्ट है. आपको इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. आइए जानते हैं इससे मिलने वाले फायदे के बारे में…
गर्मियों में ही क्यों खाना चाहिए सफेद जामुन
सफेद जामुन में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे यह गर्मी को मात देने और हाइड्रेटेड रहने के लिए एक शानदार रसिला फल है। यह ताज़गी भरा स्वाद देता है और गर्मियों में प्यास बुझाता है।
सफेद जामुन में पाए जाते हैं ये पोषक तत्व
सफेद जामुन कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जो कई रोगों को दूर करते हैं। यह फल विटामिन-ए और विटामिन-सी का बेहतरीन स्रोत है। जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन में सहायता करता है और स्वस्थ आंत को बढ़ावा देता है। इसमें कैलोरी भी काफी कम होती है।
आयुर्वेद के अनुसार, सफेद जामुन में ठंडक देने वाले गुण होते हैं, जिससे यह गर्मियों के दौरान होने वाली परेशानी से राहत दिलाने में मदद करता है। यह शरीर में पानी की पूर्ति करता है, साथ ही थकान से भी राहत दिलाता है।
डाइट में इस तरह शामिल करें सफेद जामुन
सफेद जामुन को आप कई तरह से खा सकते हैं। इसे फल को आप सलाद में भी शामिल कर सकते हैं। चाहें, तो डेसर्ट के लिए टॉपिंग के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। मीठे स्वाद के कारण आप इसे कई प्रकार के व्यंजनों में भी उपयोग कर सकते हैं।
सफेद जामुन के फायदे
- सफेद जामुन में पानी की अच्छी मात्रा होती है और इसमें डाइटरी फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है. इस वजह से ये पाचन समस्याओं से निपटने में मदद करता है. ये पेट फूलने और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करता है. ये इरिटेबल बाउल सिंड्रोम के लक्षणों को भी दूर करने में मदद कर सकता है.
- आंखों के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है. दरअसल सफेद जामुन विटामिन ए से भरपूर होने के कारण आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है. ये उन पर तनाव कम करता है. उन्हें ठंडा और हाइड्रेट रखता है दृष्टि में सुधार करने में मदद करता है. मोतियाबिंद के जोखिम को भी कम करता है.
- सफेद जामुन विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है जो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए जरूरी है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाने में मदद करते हैं. यह कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और बहुत सारे स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकते हैं.
- सफेद जामुन के सबसे बड़े लाभों में से एक ये है कि ये मधुमेह के रोगियों को खूब फायदा पहुंचाता है. सफेद जामुन ब्लड शुगर लेवल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
- सफेद जामुन में लगभग 93 फ़ीसदी पानी होता है.गर्मियों के दौरान शरीर को हाइड्रेट और ठंडा रखता है. इसलिए इसका इस्तेमाल हीटस्ट्रोक और डिहाइड्रेशन को रोकने के लिए किया जाता है.
- सफेद जामुन में कैलोरी कम और फाइबर की उच्च मात्रा होती है जो वजन कम करने मैं आपकी मदद कर सकता है. इसकी उच्च फाइबर सामग्री आपको संतुष्ट महसूस कराने में मदद करती है, जो क्रेविंग को कम करने और ओवर ईटिंग को रोकने में मदद कर सकती हैं.
- सफेद जामुन में मौजूद नियासिन गुड़ कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ाने और हानिकारक ट्राइग्लिसराइड, बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. इस वजह से यह दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है.
- सफेद जामुन विटामिन सी से भरपूर होता है, जो स्वस्थ त्वचा के लिए जरूरी है. यह फाइन लाइंस और झुर्रियों को कम करने के साथ-साथ त्वचा की टोन और बनावट में सुधार करता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीक़ों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें, pradeshlive.com इनकी पुष्टि नहीं करता है. इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें
