मिट्टी का घड़ा: गर्मियों का मौसम चल रहा है। पीने के पानी के लिए लोग मिट्टी के बर्तनों का प्रयोग करते हैं। क्या आप जानते हैं कि मिट्टी के घड़े का पानी पीने से हमारा शरीर स्वस्थ रहता है। लेकिन मिट्टी का घड़ा खरीदते समय कुछ बातों का विशेष ध्यान देना चाहिए।
गर्मीयो के मौसम में बर्तनों में स्टोर किया गया पानी जल्दी ही गर्म हो जाता है। ऐसे में इससे प्यास बूझा पाना बहुत मुश्किल होता है। हेल्थ एक्सपर्ट भी गर्मी के दिनों में फ्रिज की जगह मिट्टी के घड़े का पानी पीने की सलाह देते हैं। क्योंकि यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन कई लोग इस बात की शिकायत करते हैं, कि उनका मटका नया होने के बावजूद पानी को ठंडा नहीं कर पा रहा है। ऐसे में यहां आज हम आपको इस लेख में मिट्टी के घड़े खरीदने के दौरान ध्यान दी जाने वाली उन बातों को बता रहे हैं, जो पानी को कम समय में ज्यादा ठंडा करने में मदद करता है।
इन बातों का रखें ध्यान –
पॉलिश वाले मटके न लें। पॉलिश वाले मटके दिखने में तो बहुत खूबसूरत लगते हैं, लेकिन यह महंगे होने के साथ सेहत के लिए हानिकारक भी होते हैं। इसके अलावा इमसे में रखा पानी जल्दी ठंडा भी नहीं हो पाता है।
पानी के घड़े का साइज ज्यादा छोटा नहीं होना चाहिए। इससे आपको इसमें जल्दी-जल्दी पानी भरने की जरूरत पड़ सकती है, जिससे पानी ठंडा होने में काफी ज्यादा टाइम लग जाता है।
मटके का मुंह ज्यादा छोटा न हो। इससे पानी भरने में दिक्कत हो सकती है।
इसके साथ यह भी ध्यान रखें कि मटके का ढक्कन भी मिट्टी का हो। इससे पानी जल्दी ठंडा होता है।
मीडियम साइज मटके में पानी को स्टोर करने के लिए बेहतर हैं।
पानी स्टोर करने के लिए हमेशा नल लगा घड़ा ही लें। नल लगे हुए घड़े से पानी निकालना बहुत आसान होता है। दरअसल, मिट्टी के घड़े में पानी तभी ठंडा होता है, जब यह पूरी तरह से पैक होता है। ऐसे में हर बार पानी निकालने के लिए इसपर रखें ढक्कन को हटाने से पानी जल्दी ठंडा नहीं हो पाता है।
किचन के कोने में थोड़ी सी रेत की मोटी लेयर बिछाकर इसपर पानी के मटका रख सकते हैं
इसके अलावा आप घड़े को चारों तरफ से जूट के बोरे से भी बांध सकते हैं।
