लहसुन हमारे खाने के स्वाद को स्वादिष्ट तो बनाता ही है लेकिन यह एक मेडिसिन का काम भी करता है। जानकार कहते हैं कि लहसुन एक औषधि के रूप में उपयोग किया जाए तो यह शरीर के लिये बहुत फायदेमंद होता है। भारत में लहसुन का उपयोग खाने में भी मसाले के साथ इसीलिये उपयोग किया जाता है। लहसुन कई औषधीय गुणों की खान कहा जाता है। ठंडी के मौसम में अक्सर लहसुन की कीमतें बढ़ जाती हैं लेकिन इस बार लहसुन की कीमतों में नया रिकार्ड कायम कर दिया है। आजकल लहसुन की कीमतें आसमान छू रही हैं। लहसुन की पैदाकर करने वाले किसान आजकल मालामाल हो रहे हैं। कई किसान तो करोड़ों की कमाई कर चुके है लेकिन लहसुन की बढ़ती कीमतें मध्यप्रदेश में किसानों के लिये चिंता का सबब बन चुकी हैं। लहसुन की कीमतें 400 से 500 रुपये किलोग्र्राम तक बढ़ चुकी हैं। इससे कुछ किसान खुश हैं तो कुछ किसान परेशान भी हैं क्योंकि हाल ही में कुछ दिनों से मध्यप्रदेश में लहसुन चोरी के मामले सामने आए हैं और इसे लेकर किसानों की चिंता बढ़ गई है। छिंदवाड़ा के बद्नूर गांव में किसान अब अपनी लहसुन की फसल की सुरक्षा को लेकर अतिरिक्त सावधानी बरत रहे हैं। लहसुन के खेतों की सिक्योरिटी के लिए सीसीटीवी कैमरे लगा दिए गए हैं। रिपोर्ट के मुताबिक, लहसुन की खेती करने वाले राहुल देशमुख ने इसे लेकर अधिक जानकारी दी। वह इसी गांव के रहने वाले हैं। उन्होंने कहा कि बीते दिनों लहसुन की चोरी की जो घटनाएं हुई हैं उन्हें देखते हुए ही हमने खेतों में सीसीटीवी कैमरा लगाने का फैसला किया।
एक करोड़ की लहुसुन बेच चुके हैं किसान रमेश
रमेश देशमुख ने कहा, एक चोर ने खेत से 8 से 10 किलो लहसुन चुरा लिया था। हालांकि, बाद में पुलिस ने उसे पकड़ लिया। इस घटना के बाद मैंने खेत में सीसीटीवी कैमरे लगाने का फैसला किया। उन्होंने बताया कि मैंने 13 एकड़ जमीन पर लहसुन लगाया, जिसमें मेरे 25 लाख रुपये खर्च हुए। अब तक मैं 1 करोड़ रुपये का लहसुन बेच चुका हूं और फसल अभी भी पूरी तरह कटनी बाकी है। देशमुख ने कहा कि मैंने खेत में सौर ऊर्जा का इस्तेमाल किया। फसलों की सुरक्षा के लिए मोविंग सीसीटीवी कैमरे भी लगाए हैं।
