Milk Tips: दूध एक बेहद हेल्दी फूड आइटम है। जिसमें में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन A, B6, D, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और आयोडीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं । स्वस्थ रहने के लिए हम सभी दूध को अपनी डाइट में शामिल करना चाहते हैं। हालांकि कुछ फूड्स हैं जिन्हें कभी भी दूध के साथ नहीं लेना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि यह पेट में जलन पाचन से जुड़ी समस्या उल्टी या दस्त की वजह बन सकता है।
दूध के साथ न खाएं ये चीजें
दही: आयुर्वेद के मुताबिक, दूध के साथ कभी-भी दही का सेवन नहीं करना चाहिए और ना ही दूध पीने के बाद दही का सेवन करना चाहिए। क्योंकि ये सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। इससे आपको पेट से जुड़ी दिक्कतें हो सकती हैं ।
खट्टी चीज़ों को दूध के साथ न लें
दूध के साथ खट्टे फलों का सेवन करने से भी बचना चाहिए। डॉक्टर्स की सलाह के अनुसार, कभी भी दूध के साथ खट्टी या एसीडिक चीज़ों का सेवन नहीं करना चाहिए। यहां तक कि ऐसे फल जो विटामिन-सी से भरपूर होते हैं, उन्हें भी दूध के साथ नहीं खाना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि दूध को पचने में समय लगता है, और आप जब भी दूध के साथ संतरा या इसी तरह के खट्टा फल खा लेंगे, तो इससे यह जम जाता है या गाढ़ा हो जाता है। जिसके बाद सीने में जलन, गैस की दिक्कत के साथ कंजेशन, सर्दी, खांसी, रैशेज़ और एलर्जी भी शुरू हो सकती है।
गुड़ के साथ
कई लोग दूध में मिठास के लिए गुड़ मिलाते हैं। इसमें कोई शक नहीं है कि गुड़ सेहत के लिए कई मायनों में बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन आयुर्वेद में दूध और गुड़ का सेवन एक साथ करने को हानिकारक माना गया है। इससे आपका पेट बुरी तरह से खराब हो सकता है।
मछली के साथ
- मछली स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी मानी जाती है। हालांकि आपको दूध के साथ इसका सेवन करने से हमेशा बचना चाहिए। इससे आपको डाइजेशन से जुड़ी दिक्कतें जैसे- पेट में दर्द और फूड पॉइजनिंग आदि हो सकती हैं। सिर्फ इतना ही नहीं, स्किन से जुड़ी परेशानियों का सामना भी करना पड़ सकता है।
मसालेदार खाने के साथ
अगर आप दूध के साथ अक्सर मसालेदार भोजन का सेवन करते हैं तो अब से ऐसा बिल्कुल न करें। क्योंकि इससे एसिड रिफ्लक्स के साथ-साथ इनडाइजेशन का खतरा पैदा हो सकता है। चिप्स जैसे सॉल्टेड स्नैक्स के साथ दूध पीने की गलती न करें। क्योंकि इनमें नमक बहुत ज्यादा मात्रा में डाला जाता है, जो बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस को बाधित कर सकता है।
