हमारे देश में शराब प्रेमियों के लिए कोई काम नहीं है, इसका अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि लोगों के बीच 4.7 करोड़ शराब की बोतलें लेने की होड़ मची हुई थी. हम बात कर रहे हैं दुनिया की सबसे महंगी व्हिस्की यामाजाकी 55 की, जो दुनिया की सबसे महंगी शराब का तमगा हासिल किये हुये है इस Whiskey में ऐसा क्या है जिस वजह से इसकी कीमत करोड़ों में पहुंच गई है। Yamazaki 55 जापान में बोतलबंद अब तक की सबसे पुरानी और सबसे महंगी Whiskey है।

Yamazaki 55 को जापान में तैयार किया गया है
Yamazaki 55 जो आज तक की सबसे पुरानी और महंगी व्हिस्की है। जिसे जापान में तैयार किया गया है. करोड़ों में इसकी कीमत होने के बावजूद लोग इसके स्वाद को चखने के लिए बेताब हैं। आखिर इस व्हिस्की में ऐसा क्या है जो इसे दुनिया की सबसे महंगी शराब बना देता है. नीलामी के तौर पर बेचे जानी वाली Whiskey को हाल ही में इस्तांबुल हवाईअड्डे पर देखा गया था। आखिर इस Whiskey में ऐसा क्या है जो इसे दुनिया की सबसे महंगी शराब बना देता है।

Yamazaki 55 का इतिहास
1960 से पहली बार डिस्टिल्ड Yamazaki 55 हाउस ऑफ़ सनटोरी के इतिहास में सबसे पुराना सोलो माल्ट व्हिस्की है. राइट ब्लेंडर सनटोरी के पांचवीं पीढ़ी के Main Blender Shinji Fukuyo और 3rd Generation Master Blender Shingo Tori ने तैयार किया था।. इसके अलावा उन्होंने इसे सही तरीके से ब्लेंड करने की अद्भुत कला में महारत हासिल की। ऐसा बताया जा रहा है कि इसे 55 से अधिक सालों तक प्रोसेस किया गया है.

Yamazaki 55 को आखिर कैसे बनाया जाता है
शराब पीने के कई नुकसान होने के बावजूद इसके चाहने वालों की कमी नहीं है. आपको बता दें कि इस व्हिस्की को बनाने के लिए पीपे में सालों तक रखा जाता है, इस प्रक्रिया को एजिंग कहते हैं. ये पीपे इस अनूठी व्हिस्की में मौजूद स्वाद, रंग और बनावट में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

विशेष प्रकार का पीपा जिसमें यामाजाकी-55 संग्रहित किया जाता है, मिजुनारा पीपा कहलाता है। जो मिजुनारा पेड़ की लकड़ी से बनाया जाता है। यह लकड़ी अत्यंत दुर्लभ है। बड़े शराब कारोबारियों का कहना है कि मिजुनारा पीपे बनाने के लिए पेड़ का कम से कम 200 साल पुराना होना जरूरी है. मिजुनारा की लकड़ी इतनी खास है कि कई सालों तक शराब रखने के बाद इसका स्वाद आम अमेरिकी या यूरोपीय लकड़ी से बने पीपों में रखी शराब से बिल्कुल अलग होता है।

इसकी बनावट भी काफी यूनीक है
इस दुनिया की सबसे महंगी व्हिस्की की बोतल तैयार करने की बात करें तो आपको बता दें व्हिस्की के बारे में छपी एक रिपोर्ट में पता चला है कि इसकी बनावट और बुनावट भी काफी यूनीक है. एक अधिकारी ने कहा, “बहुत पुरानी स्कॉच व्हिस्की यामाजाकी 55 एक पुरानी बौद्ध मूर्ति की तरह है. शांत और रहस्यमय! इसकी शक्ल तोशोदाईजी मंदिर की तरह है. जापानी धूप और पुरानी लकड़ी की गंध के साथ उसकी अंदरूनी खूबसूरती काफी मादक है.”

Yamazaki 55 दुर्लभ सप्लाई के कारण ही एक अहम व्हिस्की है
Yamazaki 55 की इस दुर्लभ सप्लाई के कारण ही एक अहम Whiskey है और इसी के चलते इसकी अपनी एक अलग लीग है। यह Whiskey उन अहम तत्वों का प्रतीक है, जिन्हें लोग किसी शानदार Whiskey में खोजते हैं। यह एक ऐसा उदाहरण है, जब किसी चीज की कीमत न केवल दुर्लभता से, बल्कि उसकी Quality से भी मेल खाती है।

Yamazaki 55 Price
दुनिया की सबसे महंगी व्हिस्की Yamazaki 55 इन दिनों चर्चा का विषय बनी हुई है. इस साल इस व्हिस्की के 750 ml को नीलामी में 8,00,000 डॉलर (करीब 65.2 करोड़ रुपये) में बेचा गया, जिससे इस ड्रिंक के एक शॉट की कीमत लगभग 4.7 करोड़ रुपये हो गई.

उत्पादन कम है
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक व्हिस्की के इस ब्रांड को सबसे पहले 2020 में लॉन्च किया गया था. तब इसकी 100 बोतलें ही लॉटरी सिस्टम के जरिए जापानी वाइन मार्केट में पहुंचीं। वहीं, 2021 में बाकी दुनिया के लिए 100 और बोतलें तैयार की गईं। अब जबकि यह चुनिंदा, एकल और महंगे माल से बना है, सीमित उत्पादन के कारण इसकी कीमत हमेशा आसमान छू रही है।