दलिया का सेवन आप लड्डू के रूप भी कर सकते हैं। ये लड्डू बहुत ही हेल्दी होते हैं। इन्हें आप घर पर बहुत ही आसानी से बना सकते हैं। सर्दियों के मौसम आप एक ऐसे डेजर्ट का सेवन कर सकते हैं जो स्वाद और सेहत से भरपूर होता है। आप इस मौसम में दलिया से बने लड्डू का सेवन कर सकते हैं। इन लड्डू को बनाना बहुत ही आसान है। बच्चे हों ये बड़े ये लड्डू सबको बहुत पसंद आएंगे। इन लड्डू को बनाने के लिए गुड़, घी और सूखे मेवों आदि का इस्तेमाल किया जाता है। इन चीजों का सेवन सर्दियों में न केवल आपके शरीर को गर्म रखने का काम करता है बल्कि ये आपको हेल्दी रखने में भी मदद करती हैं।
सामग्री : 3 कटोरी दलिया,1 कटोरी सूखा नारियल घिसा हुआ,1 कटोरी पीसा हुआ गुड़,1 कटोरी मावा,2 चम्मच घी,आधा चम्मच इलायची पाउडर,कटे हुए सूखे मेवे
विधि : सबसे पहले एक गहरे तले की कढ़ाई लें। इसे धीमी आंच पर गर्म करें। इसमें सूखे मेवे डालें फ्राई कर लें।सूखे मेवे को बाउल में निकाल लें। इसके बाद दलिया को भून लें।इसके बाद कढ़ाई को गर्म करें। इसमें गुड़ डालें। इसे अच्छे से पिघला लें। इसके बाद इसमें नारियल, मावा, सूखे मेवे और इलायची पाउडर डालें।आंच बंद कर दें। इसके बाद इस मिश्रण में दलिया मिलाएं। इन सारी चीजों को आपस में मिलाकर छोटे-छोटे लड्डू बना लें।
